Το ανθότυρο είναι ένα κρεμώδες τυρί με ελάχιστα λιπαρά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ζαχαροπλαστική όπως επίσης να καταναλωθεί νωπό στη σαλάτα ή στο τραπέζι.

Είναι ένα διαιτητικό προϊόν με πλούσια διατροφική αξία.

Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο τυρόγαλα που σημαίνει ότι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερίνη. Χαλάει σχετικά γρήγορα μετά το άνοιγμα της συσκευασίας γι’αυτό η κατανάλωση του θα πρέπει να είναι άμεση.

Διατίθεται σε συσκευασία vacuum 2kg.

Διατροφικά στοιχεία:

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑανά 100γρ.ανά μερίδα 180γρ.
Ενέργεια180kcal230kcal
Πρωτεΐνες10g15g
Υδατάνθρακες2g4g
Χοληστερίνη55mg58mg
Λιπαρά14g17g
Ασβέστιο200mg240mg
Νάτριο100mg250mg